Η εμμηνόπαυση αποτελεί μια ιδιαίτερη περίοδο στη ζωή μίας γυναίκας. Χαρακτηρίζεται από σημαντικές αλλαγές, οι οποίες επηρεάζουν σημαντικά την ψυχολογία, την εμφάνιση κα την εν γένει υγεία της. Μια από τις πιο σημαντικές αφορά το βάρος και το λίπος στο σώμα. Όλες οι ορμονικές μεταβολές που παρατηρούνται κατά την εμμηνόπαυση προκαλούν μια σειρά αλυσιδωτών αντιδράσεων που οδηγούν συνήθως σε…
Η κορτιζόνη χρησιμοποιείται ως φαρμακευτική αγωγή για την αντιμετώπιση πολλών ασθενειών, όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα και άλλα αυτοάνοσα νοσήματα, οι φλεγμονώδεις νόσοι του δέρματος και του εντέρου και οι αλλεργίες. Ωστόσο, δεδομένου ότι εμπλέκεται σε πλήθος μεταβολικών διεργασιών του οργανισμού, η μακροχρόνια χρήση της μπορεί να δημιουργήσει πολλές ανεπιθύμητες ενέργειες. Σε αυτές περιλαμβάνονται η κατακράτηση υγρών, η δημιουργία οιδήματος, η…
Προσπαθείτε να χάσετε βάρος αλλά δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς τυρί. Η υψηλή ωστόσο περιεκτικότητα πολλών τυριών σε λιπαρά και θερμίδες, χρειάζεται προσοχή. Βέβαια, δε θα πρέπει να ξεχνάμε πως τα τυριά, εκτός από υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και θερμίδες, παρέχουν και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, βιταμίνη Α και βιταμίνες του συμπλέγματος…
Η περίοδος που διανύουμε αποτελεί για αρκετό κόσμο μία καλή ευκαιρία να προσέξει λίγο παραπάνω τη διατροφή του, ούτως ώστε να απαλλαγεί από κάποια περιττά κιλά που αποκτήθηκαν το χειμώνα ή υπήρχαν ανέκαθεν. Ενώ λοιπόν μπαίνει ένα πρόγραμμα, όσον αφορά τη διατροφή, οι λεγόμενες «υγρές θερμίδες» που ιδιαιτέρως το καλοκαίρι μας δροσίζουν, μπορεί να οδηγήσουν αυτή την προσπάθεια σε αποτυχία.…
Οι φυτικές ίνες αποτελούν συστατικά των τροφών φυτικής προέλευσης. Διακρίνονται σε δύο κατηγορίες τις διαλυτές και τις αδιάλυτες φυτικές ίνες. Η διαφοροποίηση τους είναι στο ότι λόγω της δομής τους οι διαλυτές απορροφούν περισσότερο νερό (είναι πιο διαλυτές στο νερό, εξ’ ου και η ονομασία τους). Υπάρχουν εκατοντάδες έρευνες τα τελευταία χρόνια που αφορούν τις φυτικές ίνες. Οι σημαντικότερες από…
Τα ψέματα τελείωσαν. Τα ριχτά ρούχα δίνουν τη θέση τους στα μαγιώ και για αυτό οι περισσότεροι αυτήν την περίοδο προσπαθούν να χάσουν βάρος. Ένα διατροφικό πρόγραμμα απώλειας βάρους δεν σημαίνει ότι ξεκινάει μια διαδικασία στέρησης και υποταγής σε ένα αυστηρό και ξένο προς τα δεδομένα του εκάστοτε ατόμου διαιτολόγιο. Αντιθέτως, σημαίνει ότι μπαίνει σε μια προσπάθεια προσαρμογής της καθημερινής…
Η περίοδος της νηστείας αποτελεί μια ιδανική επιλογή για να προσφέρει κανείς στον οργανισμό του μια αποτοξίνωση, κυρίως από το κρέας και τα ζωικά προϊόντα. Αυτό διατροφικά σημαίνει καλύτερης ποιότητας λιπαρά, λιγότερο αλάτι, περισσότερες υδατοδιαλυτές βιταμίνες και φυτικές ίνες. Ωστόσο, ο πλήρης αποκλεισμός ομάδων τροφίμων όπως του κρέατος, των πουλερικών, του ψαριού και των γαλακτοκομικών μπορεί να έχει ως συνέπεια…
Όσο η θερμοκρασία ανεβαίνει μπαίνουμε όλο και περισσότερο σε μια περίοδο όπου ένας μεγάλος αριθμός ανθρώπων προσέχει τη διατροφή του και εντάσσεται σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους. Για να διορθώσουμε όμως τη διατροφή και γιατί όχι και να χάσουμε κάποια κιλά πρέπει πρώτα να δούμε τί φταίει για τα παραπανίσια κιλά μας. Αναζητώντας τα αίτια αυτής της αύξησης του σωματικού…