Η περίοδος της νηστείας αποτελεί μια ιδανική επιλογή για να προσφέρει κανείς στον οργανισμό του μια αποτοξίνωση, κυρίως από το κρέας και τα ζωικά προϊόντα. Αυτό διατροφικά σημαίνει καλύτερης ποιότητας λιπαρά, λιγότερο αλάτι, περισσότερες υδατοδιαλυτές βιταμίνες και φυτικές ίνες. Ωστόσο, ο πλήρης αποκλεισμός ομάδων τροφίμων όπως του κρέατος, των πουλερικών, του ψαριού και των γαλακτοκομικών μπορεί να έχει ως συνέπεια…
Όσο η θερμοκρασία ανεβαίνει μπαίνουμε όλο και περισσότερο σε μια περίοδο όπου ένας μεγάλος αριθμός ανθρώπων προσέχει τη διατροφή του και εντάσσεται σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους. Για να διορθώσουμε όμως τη διατροφή και γιατί όχι και να χάσουμε κάποια κιλά πρέπει πρώτα να δούμε τί φταίει για τα παραπανίσια κιλά μας. Αναζητώντας τα αίτια αυτής της αύξησης του σωματικού…
Ένα αρκετά συχνό φαινόμενο το οποίο παρατηρείται στα πλαίσια μιας προσπάθειας απώλειας βάρους είναι το λεγόμενο «κόλλημα», η σταθεροποίηση δηλαδή των κιλών και η αδυναμία περαιτέρω απώλειας. Το γεγονός αυτό παρατηρείται κυρίως όταν: Το φαινόμενο αυτό οφείλεται στο ότι όταν η δίαιτα που ακολουθείται είναι πολύ χαμηλών θερμίδων ο οργανισμός προσαρμόζεται γρήγορα, πέφτει ο μεταβολισμός μας και δεν μπορούμε να…
Η άνοιξη είναι εδώ και το καλοκαίρι αρχίζει να πλησιάζει. Σίγουρα για αρκετούς η προοπτική μιας γρήγορης απώλειας κιλών φαντάζει δελεαστική, γεγονός που εξηγεί και τη μεγάλη δημοσιότητα που έχουν λάβει κατά καιρούς διάφορες δίαιτες «εξπρές» που υπόσχονται θεαματικά αποτελέσματα σε λίγες μόλις εβδομάδες. Στην πραγματικότητα «κάποιο λάκκο έχει η φάβα», αφού η γρήγορα απώλεια πολλών κιλών αφενός μπορεί να…
Μια πολύ συχνή συνήθεια πολλών ανθρώπων που προσέχουν το βάρος τους, είτε βρίσκονται σε δίαιτα είτε όχι, είναι το να ζυγίζονται. Ωστόσο, όταν αυτή η απλή διαδικασία ξεπερνάει το μέτρο μπορεί να έχει και αρνητικές συνέπειες, φτάνοντας πολλές φορές σε σημείο «εμμονής». Για παράδειγμα, δεν είναι λίγες οι φορές που η μέτρηση του βάρους γίνεται σε καθημερινή βάση, ακόμη και…
Μπαίνουμε σε μια περίοδο όπου η απώλεια βάρους είναι για πολλούς βασική επιδίωξη. Στην προσπάθεια για γρήγορο αποτέλεσμα πολλοί καταφεύγουν στη λύση των λιποδιαλυτών. Ωστόσο χρειάζεται προσοχή γιατί οι λιποδιαλύτες, αποτελούν ουσίες ή σκευάσματα που συνήθως δρουν στο κεντρικό νευρικό σύστημα, αυξάνουν την καρδιακή λειτουργία και επιταχύνουν τις καύσεις μας. Εκεί ακριβώς έγκειται και η δράση τους σε σχέση με…
Έχουν κατά καιρούς ειπωθεί πολλά σχετικά με το τι πρέπει να τρώμε για να έχουμε μία υγιή καρδιά. Πολλά θρεπτικά συστατικά σχετίζονται σήμερα με την προστασίας της. Το ζητούμενο όμως είναι να μιλάμε όχι μόνο συστατικά αλλά και για τρόφιμα. Παρακάτω παραθέτουμε κάποια από τα πιο σημαντικά καρδιοπροστατευτικά τρόφιμα και ροφήματα, τα οποία περιέχουν τα συστατικά για τα οποία μας μιλάνε…
Για πολλούς αποτελούν μια αγαπημένη συνήθεια που προσδίδει στη διατροφή τους ιταλικό ταμπεραμέντο. Για άλλους κάτι απαγορευμένο, καθώς φοβούνται ότι θα τους δώσει βάρος. Τι σημαίνουν όμως στην πραγματικότητα τα ζυμαρικά και ιδιαίτερα τα μακαρόνια; Παχαίνουν ή μπορούμε άφοβα να τα εντάξουμε στη διατροφή μας; Τα μακαρόνια παρασκευάζονται από σιμιγδάλι (σκληρό σιτάρι), και νερό, χωρίς την προσθήκη συντηρητικών ή χρωστικών…
Το αδυνάτισμα είναι ένα θέμα που καλώς ή κακώς απασχολεί και ενδιαφέρει ένα μεγάλο κομμάτι του πληθυσμού. Και ότι είναι «διάσημο» συνοδεύεται συνήθως και από αρκετή δόση παραφιλολογίας. Για αυτό και εμείς επιλέξαμε να ξεδιαλύνουμε λίγο την κατάσταση. Παρακάτω σας παραθέτουμε κάποιους από τους πιο διαδεδομένους μύθους για το αδυνάτισμα και το τι πραγματικά ισχύει : Υπάρχει δίαιτα για τοπικό…
Ένα πολύ συχνό πρόβλημα που απασχολεί ανθρώπους, συνήθως άνδρες, που είτε μένουν μόνοι τους είτε δεν μαγειρεύουν, είναι το κατά πόσο μπορούν να ακολουθήσουν ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους, τρώγοντας φαγητό εκτός σπιτιού. Η απάντηση σε αυτό το ερώτημα είναι ότι και βέβαια μπορούν, αρκεί να κάνουν μια καλή έρευνα αγοράς στα μαγειρεία της γειτονιάς τους και να οργανώσουν σωστά τα…