Το καλοκαίρι είναι μια περίοδος που προσφέρεται για άσκηση και έντονη φυσική δραστηριότητα. Κυρίαρχες είναι φυσικά οι δραστηριότητες στην παραλία. Κολύμπι και άλλα σπορ μέσα στη θάλασσα, καθώς και αθλοπαιδιές στην παραλία και στην άμμο απαιτούν ενέργεια και δύναμη. Η διατροφή μας παίζει πολύ σημαντικό ρόλο, καθώς μέσα από τις τροφές και τα ροφήματα που καθημερινά καταναλώνουμε προμηθευόμαστε συστατικά που μπορεί να μας βοηθήσουν να είμαστε πιο δραστήριοι. Ένα από αυτά τα ροφήματα είναι ο στιγμιαίος καφές που μπορούμε να απολαύσουμε στην δροσερή του εκδοχή, τον αγαπημένο σε όλους frappé. Ας δούμε γιατί πρέπει να προτιμήσουμε τον στιγμιαίο καφέ για τις καλοκαιρινές μας ημέρες.
Ο στιγμιαίος καφές αποτελεί μια πηγή καφεΐνης. Η καφεΐνη είναι σε όλους μας γνωστή για την τονωτική της δράση σε επίπεδο καθημερινότητας. Παράλληλα, επιστημονικά στοιχεία δείχνουν ότι βοηθάει και στην άσκηση. Η κύρια εργογόνος δράση της οφείλεται κυρίως σε τρεις βασικούς μηχανισμούς στον οργανισμό μας :
– Βοηθάει την παραγωγή έργου κατά την άσκηση, με αποτέλεσμα την καλύτερη αθλητική απόδοση.
– Απελευθερώνει περισσότερη διαθέσιμη ενέργεια για αντοχή στην άσκηση.
– Δρα σε υποδοχείς στον εγκέφαλο που μειώνουν το αντιλαμβανόμενο αίσθημα του πόνου και καθυστερούν την κόπωση.
Ο στιγμιαίος καφές αποτελεί πηγή καφεΐνης χωρίς όμως να αποτελεί τον πιο «βαρύ» καφέ όπως πολλοί πιστεύουν. 1 κουταλάκι 2γρ περιέχει περίπου 80mg καφεΐνης. Έτσι, μια κούπα ζεστού στιγμιαίου καφέ που περιέχει 3 4 γραμμάρια καφέ θα μας δώσει 160mg καφεΐνης, ενώ ένας frappé περίπου 300 ml με 4 5γρ. καφέ θα δώσει 200mg.
Και όλα αυτά με πολύ λίγες θερμίδες. Δεν απαιτεί οπωσδήποτε γάλα ή αφρόγαλα ή κάποια κρέμα από γάλα για να καταναλωθεί. Το γεγονός αυτό του δίνει ένα πλεονέκτημα σε σχέση με άλλα είδη καφέ όπως ο καπουτσίνο ή ροφήματα καφέ με φυτικές κρέμες ή άλλα πρόσθετα λιπαρά. Από εκεί και πέρα, όπως ισχύει για όλα τα είδη καφέ, η ζάχαρη που θα βάλουμε προσδίδει επιπλέον θερμίδες, που αντιστοιχούν σε είκοσι ανά κουταλάκι του γλυκού. Κατά συνέπεια, όσο το λιγότερο τόσο το καλύτερο, ενώ παράλληλα η χρήση κάποιου γλυκαντικού όπως η στέβια, αντί για ζάχαρη, θα μπορούσε να μας γλιτώσει από τις επιπλέον θερμίδες της ζάχαρης
